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Unter dieser Rubrik möchte ich künftig Produkte vorstellen, die sich durch besondere Nachhaltigkeit auszeichnen.
Ressourcen schonen, die Natur entlasten, Chancengleichheit fördern, das alles kann die Menstruationstasse Ruby Cup
Ihr wollt endlich ernst machen mit dem nachhaltigen Lebensstiel? Kein Plastik mehr, keine Naturzerstörung? Dann gibt es hier neue Produkte, welche Ihr auf Eure Liste setzen könnt.
Die Kaffee-TrinkerInnen entscheiden darüber, ob die 100.000 km² Kaffee-Anbaufläche ein naturnaher Lebensraum für Kolibris und viele andere Tiere ist -- oder Monokultur, die ohne Rücksicht auf die Umwelt billigen Kaffee produziert.
Brennnessel
BRENNNESSEL
Urtica dioica
Nesselgewächs –Familienname ist Plural
Regionale Pflanzennamen:
Donnernessel, Hanfnessel, Nettel, Saunessel, Haarnessel, Habernessel, Tausendnessel
Keiner mag Sie gerne im Garten haben,
aber Sie ist nicht ohne Grund da,
denn Sie ist die Königin der Kräuter und
sie lässt sich nicht so leicht verbannen.
Warum brennt Sie? Das ist Ihr persönlicher
Schutz, dass Sie niemand vernichten kann.
Man sieht welche Energie in einer solche
Nessel steckt.
Sie will uns was zeigen:
„Nehmt mich her, ich bin reich an Mineralien
wie Kalium, Eisen, Magnesium.“
Man kann ganz tolle Speisen daraus zaubern.
Man verwendet im Frühjahr die frischen Blätter.
Auch die Samen im Herbst dienen im Winter
als guten Ausgleich.
Früher um das 19.Jhd. wurde die
Nesselwolle aus der Brennnessel gemacht
Ein wirklicher Naturstoff , Kleidung
aus der Brennnesseln.
TIPP:
Legen Ihre Hühner nicht mehr gut,
mischen Sie Brennnesselsamen unter
das Futter.
Eva Schmelzer (Samstag, 02 Mai 2015 16:03)
Ich habe leider nur noch einen Balkon mitten in der Stadt, aber eine einzelne Brennnessel hat sich einen Platz in einem Kübel gesucht, in dem eine Zypresse steht - die Nessel darf dort natürlich bleiben. Ich kann sie noch schätzen, denn sie hat meinen Eltern und mir als kleines Mädchen gute Dienste in der Nachkriegszeit geleistet, sie hat uns nach entbehrungsreichen Wintern im Frühjahr viele nährstoffreiche Mahlzeiten geschenkt, so wie manch andere Wildpflanze auch. Dass allerdings früher auch das Tuch „Nessel“ daraus gewonnen wurde, wusste ich nicht. Man kann ja heute noch diesen Stoff kaufen, leicht beige mit feinen braunen Sprenkeln. Aber ich habe den Namen nie mit der Brennnessel als Rohstoff dafür in Verbindung gebracht.
Ergänzen möchte ich den Bericht von Doris noch mit der Brennnesseljauche, eine gute Alternative zur chemischen Keule im Einsatz gegen Pflanzenschädlinge, insbesondere Blattläuse, im Garten, auf Balkon- und Zimmerpflanzen.
Danke auch für Erikas Erwähnung des Brennnessel-Salzes.
Erika (Freitag, 01 Mai 2015 16:34)
Unzaehliche Raupen leben von Brenn-Nesseln. Ihr frisches Blattgruen ist das sicherste Zeichen des Fruehlings. Das Brennen beim Pfluecken der kostbaren Blaetter kann schnell verhindet werden durch kurzes Eintauchen in kaltes Wasser. Seit ich DorisWeirathers Brenn-Nessel-Salz kennenlernte, sind alle normalen Gerichte etwas Besonderes.